การแสดงช้างที่ปางช้างแม่สาจะนำเสนอการแสดงที่เน้นความสามารถและความเฉลียวฉลาดของช้างเป็นหลักพบกับช้างน้อยใหญ่จำนวนกว่า 20 เชือก เริ่มด้วยชมช้างอาบน้ำบริเวณสองฝั่งสะพานข้ามลำน้ำ แม่สาประมาณ 10 นาที แล้วขึ้นไปยังบริเวณลานแสดงช้างเพื่อชมการแสดงความสามารถต่างๆ ต่อไปซึ่งนักท่องเที่ยวต่างชื่นชมและประทับใจความสามารถของช้างไทยของปางช้างแม่สาเป็นอย่างมากโดยมีการแสดงช้าง 3 รอบ คือ 8.00น., 9.40น. และ 13.30น.